Follow:
FOOD AND RECIPES

Verdens Bedste Chokoladekage

Glædelig 2 søndag i advent!! 🙂

Jeg har haft sådan en lyst til chokoladekage i flere uger nærmest, og har nu besluttet jeg endelig ville lave en!! Den er super nem, hurtig og bare Mums!!

Til en almindelig springform eller lille “lasange” bradepande:
4 æg
150 gr smeltet smør
4 dl sukker
3 dl mel
3 dl mælk
2 tsk vanilie sukker
2 tsk bagepulver
6-8 spsk kakao
Put de 4 æg i en mellemstor skål og pisk (helst med el-pisker) lidt, tilsæt derefter sukker lidt efter lidt imens du pisker.
Tilsæt derefter mel lidt efter lidt imens du pisker.
Tilsæt mælk lidt efter lidt imens du pisker.
.. Tilsæt resten og pisk godt igennem.
Smør din form eller bradepande med smør.
Bag i 175 grader varm ovn (Ikke varmluft) i ca 35-40 min. + og – alt efter hvor gennembagt du vil have den, jeg kan nemlig godt lide den stadig er lidt blød og snasket!!
Stik evt en gaffel i midten og se hvor meget kage bliver på.
Slut af med glasur, eller evt med lidt kakao i for choko-glasur.
Så Fik jeg lavet min kage, og kom så til at brænde den på lidt. Så måtte skrabe det let-brændte væk, og ville så dække med glasur. Men, havde så ikke helt nok flormelis.. Damn!! Men god var den trods alt!!
 

 

Related:

Previous Post Next Post

No Comments

  • Reply Guapizimo

    >Lækkert! Skal man have god chokoladekage er man normalt også nødt til at bage den selv! 😉

    5. december 2010 at 20:19
  • Leave a Reply